A chegada de visitantes de
diferentes regiões do Brasil e do exterior aumenta a circulação em bairros com
opções de hospedagem. Para aproveitar a demanda, estabelecimentos investem em
divulgação, parcerias e planejamento da operação.
A semana do Grande Prêmio de São Paulo
de Fórmula 1 aumenta a circulação de turistas em bairros com opções de
hospedagem, como Moema | Imagem gerada por IA
O Grande Prêmio de São Paulo de
Fórmula 1 movimenta não apenas o Autódromo de Interlagos. Nos dias que
antecedem a corrida, a chegada de turistas à capital paulista também amplia a
circulação de pessoas em bairros que concentram hotéis e outras opções de
hospedagem, criando oportunidades para bares e restaurantes.
Em Moema, na zona sul da cidade,
o aumento do movimento durante a semana da prova já faz parte do calendário de
um restaurante que acompanha o evento há 12 anos. Proprietário do Djapa Moema,
Miguel Hallage estima que o estabelecimento registre crescimento de 15% a 20%
no movimento nos quatro ou cinco dias anteriores ao domingo da
corrida. “Se eu fosse estimar, eu estimaria algo entorno de 15% a 20% a
mais de movimento nesses quatro, cinco dias que antecedem o domingo da Fórmula
1”, afirma.
A localização ajuda a explicar
parte desse resultado. Moema reúne hotéis e flats que recebem visitantes
interessados em acompanhar a competição, e a proximidade com o autódromo
favorece a circulação de turistas pelo bairro. Para os restaurantes, esse público
representa uma oportunidade de ampliar o movimento para além da clientela
habitual.
Turistas de diferentes regiões chegam à capital
Durante a semana do Grande
Prêmio, o Djapa Moema percebe uma mudança no perfil dos consumidores. Além
dos moradores e frequentadores habituais, o restaurante recebe grupos que
viajam a São Paulo para acompanhar a Fórmula 1.
Hallage relata que os clientes
vêm de diferentes partes do país. O estabelecimento também recebe estrangeiros,
embora em menor quantidade. “Vem gente do Acre, de Rondônia, de Fortaleza,
gente do Brasil inteiro”, conta o empresário.
A presença desse público se soma
à movimentação habitual do restaurante, que trabalha com rodízio de comida
japonesa, opções à la carte e alternativas vegetarianas. A unidade tem
capacidade para receber 170 pessoas e conta com uma equipe de 90 funcionários.
Divulgação e parcerias ajudam a atrair visitantes
Para aproveitar a demanda, o
Djapa reforça a divulgação antes do evento. Uma das estratégias é utilizar
anúncios no Google direcionados a regiões com concentração de hotéis e flats,
incluindo áreas próximas ao autódromo.
O restaurante também intensifica
parcerias com diferentes unidades de hospedagem. A iniciativa busca apresentar
o estabelecimento aos turistas durante a estadia em São Paulo e incluí-lo entre
as opções de refeição na cidade.
Hallage aponta a divulgação como
um dos principais aprendizados acumulados ao longo dos anos de participação
nesse período de maior movimento. “Eu acho que o aprendizado maior é fazer
divulgação bem-feita. Quanto mais a gente consegue divulgar, mais a gente obtém
retorno disso.”
A estratégia evidencia que a
preparação para um evento de grande porte não se limita à estrutura física do
restaurante. Identificar onde o público está hospedado e planejar ações de
comunicação com antecedência pode ajudar a transformar a circulação de turistas
em visitas ao estabelecimento.
Organização da equipe acompanha o aumento da demanda
O crescimento no número de
clientes exige atenção à organização do atendimento. No caso do Djapa Moema, a
preparação inclui reforçar a equipe escalada para o período, sem a necessidade
de contratações temporárias.
A estrutura de 90 funcionários
permite ao restaurante absorver o aumento da demanda com os profissionais que
já fazem parte da operação. Ainda assim, Hallage afirma que a equipe fica mais
atenta durante os dias de maior movimento, com o objetivo de manter a qualidade
do atendimento.
A experiência acumulada em 12
anos permite ao estabelecimento reconhecer o período de maior procura e
antecipar ações de divulgação e organização. Em vez de concentrar os esforços
apenas no domingo da corrida, o restaurante considera os dias que antecedem a
prova como parte importante da oportunidade comercial.
Para a Associação Brasileira de
Bares e Restaurantes (Abrasel), eventos de grande porte também colocam em
evidência a relação entre turismo e alimentação fora do lar. Para bares e
restaurantes, acompanhar o calendário da cidade, conhecer o perfil dos visitantes
e preparar a operação são medidas que podem ajudar a aproveitar o fluxo
adicional de consumidores.
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